istatistik

21 Ocak 2008 Pazartesi

yumurtalı patates


Hafta sonları kahvaltılarından müthiş keyif alırız.. Fazlasıyla iştahsız oğlumu da doyurmak için arkasından koşmadığım tek öğündür kahvaltı.. ve bence tepeleme bir tabak dolusu yumurtalı patatese hiçbir çocuk hayır diyemez. Çabuk hazırlanır, besleyici ve doyurucudur... Yazın bunaltıcı sıcaklarda iyi gider.. Ben patatesleri az yağda teflon tavada altı kısık, üstü kapalı şekilde pişiririm. (önce yağı sonra patatesleri atın tavaya. yoksa patatesler tavaya yapışır) Karıştırmak içinde kepçe kullanmam. Tavayla hoplata zıplata çeviririm ki patatesler ezilmesin dağılmasın diye..


3 kişilik çekirdek aileye sabahları ;
tavanın dibini kaplayacak kadar sıvıyağ, tuz, 4 orta boy patates ve 2 yumurta yeterli olur.
Afiyet şeker..

3 yorum:

Pelin dedi ki...

Ben bu patateslere dayanamıyorum ama,nefis hımmmmmm

Arif dedi ki...

Aaaa işte bu.. :)))

SOFRAM dedi ki...

Ziyaretiniz ve beğeniniz için çok teşekkürler.Sayfanızı dolaşırken nokulu görünce hem de kıymalı ve bizim yaptığımız gibi kesin bizim oralardan dedim ve alttaki tarife geçince yanılmadığımı anladım. Ben de Sinop- Gerze liyim. Çok memnun oldum canım.Ellerinize sağlık, herşey çok güzel, görüşmek üzere sevgiler...